一路走來,始終如一
我不是政治人物,怎麼會用這個標題勒?話說來也不會太長,其實關係的是小丸子的價格啦!很多人還是會習慣的問說多少錢?怎麼賣?我想這都是正常反應啦。
自從日船章魚小丸子在台灣問世以來,一直都是一盒35三盒100。說變也是有的,逢甲總店當時面臨價格戰,繼而起之的品牌不斷出現,為了增加銷量,於是削價競爭,這個現象在現在的東海依舊如此。一盒據說賣25元(我想一天要賣個1XXX盒才夠本)。天啊!這對我們來說可是相當震撼,以現在一盒35元來說我們的利潤並不會比一個上班族還高,而且是一天10-12小時甚至更久。要我一盒賣25,老實說只有關門大吉@@"。
話題回來,當時的競爭可說是非常激烈,甚至搭配飲料的促銷戰數也推了出來,價格也曾經在35元30元來回。所幸我們的營業地點不是在『紅海』。但是這塊藍海也不是很大。
幾年過去了,戰國時代也過去了,目前台中可說都是日船的天下,幾乎各大夜市都有,連不是每天都有的觀光夜市也是有,還是有人開著發財車到各夜市去賣章魚小丸子,跟她們比起來我們算是好命了一點;就是下雨天也可以做(這算是哪門子好命啊?有錢賺當然是好命)。又離題了;如此一來價格便逐漸統一;可是問題不是像你想的那樣簡單,從一開始出來到現在,物價一直的上漲,麵粉、章魚、柴魚、塑膠袋等無一不漲;看到這裡你應該知道我要說的是什麼了吧!應該了解『一路走來,始終如一』的意思了。
在物價不斷上漲的情況下,有的加盟主已經打起一盒40的招牌了,尤其北部居多,中部也有,但我不方便說哪一家。最後,我們的價格『一路走來,始終如一』現在;我希望我可以一直用這個價格服務我的客戶,希望。
P.S.今年農曆年我們有做價格調整,但那是因應春節假期的關係,就好像晚上去唱歌跟白天去唱歌價格是不一樣的。希望各位可以體諒。
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