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2007年4月2日

台灣製造-芥茉-章魚小丸子


一開始,我們的材料幾乎都沒有改變過,原本有部分的食材是不必要跟日船公司拿的,但是漸漸的原本委外的,現在都沒有了;這是對品質的要求,我很支持這種做法。

我們的芥茉是台灣製的。在許多中國黑心貨,或是很多標榜著進口的食材,前者黑心對身體不好
,後者則價格高昂又不具風味。不是我說我們用的東西有多好,只是他剛好是台灣製造的如此而已。







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